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- 日期：2020-04-22
- 分類：餐飲相關
所有這些細節只有在廚師願意將信息牢記在心並進行必要的更改以提高餐廳的財務績效時，才有價值。僵化的“堅持使用槍支”態度駁斥了數據收集的發現，很少會導致良好的業務決策。最後，知道自己的成功完全取決於召集餐廳團隊以保持最高水平並進行調整的能力的大廚和未來的大廚，將成為任何行動希望的燈塔。為此，那些成功的廚師會在財務評估過程中讓員工參與進來，並與那些在餐廳財務業績中發揮最大作用的人盡可能多地分享。
我們的餐飲工會教學廚師當然同意，要在這個競爭激烈的行業中做到這一點，專注，熱情和驅動力至關重要。教授我們美食課程的廚師表示，找到忠實的年輕廚師變得越來越困難，因為每個人都希望像他們在電視上看到的那樣，當我擔任On Air Dining的主廚時，很難找到足夠體面的廚師願意投入工作。
的確，很多人似乎誤以為成為廚師的路很容易，但是根據我們的烹飪藝術總監埃廚師的說法，事實實際上是完全相反的，成為一名廚師很難，而且要求在身體和精神上如此，如果您不愛它，那是沒有意義的！長時間的工作是職業的代名詞，因此擁有激情和對工藝的執著絕對至關重要。專家說，要想成為一名成功的廚師，還必須具有創造力。您需要對創建新食譜充滿熱情，不要害怕嘗試不同的成分和口味。教我們糕點店課程的大廚補充說：您的激情需要成為激發您動力的因素，作為廚師，您始終在追求完美！
我們的餐飲工會教學廚師當然同意，要在這個競爭激烈的行業中做到這一點，專注，熱情和驅動力至關重要。教授我們美食課程的廚師表示，找到忠實的年輕廚師變得越來越困難，因為每個人都希望像他們在電視上看到的那樣，當我擔任On Air Dining的主廚時，很難找到足夠體面的廚師願意投入工作。
的確，很多人似乎誤以為成為廚師的路很容易，但是根據我們的烹飪藝術總監埃廚師的說法，事實實際上是完全相反的，成為一名廚師很難，而且要求在身體和精神上如此，如果您不愛它，那是沒有意義的！長時間的工作是職業的代名詞，因此擁有激情和對工藝的執著絕對至關重要。專家說，要想成為一名成功的廚師，還必須具有創造力。您需要對創建新食譜充滿熱情，不要害怕嘗試不同的成分和口味。教我們糕點店課程的大廚補充說：您的激情需要成為激發您動力的因素，作為廚師，您始終在追求完美！
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